新・読後充実度 84ppm のお話

 クラシック音楽、バラを中心とするガーデニング、日々の出来事について北海道江別市から発信中。血液はB型かつ高脂&高尿酸血症の後期中年者のサラリーマン。  背景の写真は札幌の「宮川本店」の鰻重。 (記事内にアフィリエイト広告が含まれている場合があります)

“OCNブログ人”時代の過去記事(~2014年6月)へは左の旧館入口からどうぞ!

ジンギスカン・焼肉

カレーでもお寿司でもサガリでも、ボク元気!♪黛敏郎/曼荼羅交響曲

  自然の中でおおらかな気分でカレー
 先週は外で昼食を食べる機会が3回あった。
 水曜日から木曜日にかけては妻と洞爺湖方面にお出かけ。この日は天気が良く、有珠山 SA からは有珠山と昭和新山が見えた。

20230927Usu

 初日の昼は洞爺の「Lake Hill Farm」で。

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 食べたのはカレー。とはいえ、店内飲食ではなくテイクアウトにした。
 カレーの味もとても良く、ジャガイモやニンジンなど野菜がゴロゴロ。具にタケノコが入っているのが珍しかった。また、牛肉もたっぷりだった。致命的だったのは、そのカレーの写真を撮り忘れたことである。

  非対面で席に届くのでリラックス気分でお寿司
 翌日は激しい雨の中、江別へ帰った。
 途中、輪厚 PA のスマート IC を出たすぐのところに建っている、「EDELWEISS FARM」の「Piccola Foresta」に寄り、ソーセージやパンを買った。

20230928Edelwise

 昼は、江別の「はま寿司」に初めて行ってみた。
 にしても、夫婦2人で食べて2,000円までならないとは、なんてこった。それなりに食べたつもりなんだけど。
 この日も『心』に起因する食欲不振やおなか急降下はまったくなかった。

  不安を克服してアガった気分でサガリ
 その翌日は苫小牧に出張。
 苫小牧に着いたのは昼前で、同僚が食事をしましょうと言う。
 まさか「おなかが痛くなると困るから、あなただけ行ってください」とも言えず、食べることに。
 しかも、焼肉。
 これは自己体調異変覚悟の昼食だ。
 この「金剛園」って店は、若いころに苫小牧に出張したときに、夜、支社の人に何度か連れて行ってもらったことがあり、おいしいことは十分承知していた。でも、いまの私は若くないポンポコイタイタ不安症の後期中年者なのだ。

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 豊富なランチの定食メニューの中から、私はカルビ定食を頼む、なんて脂っこい行為には及ばず、サガリ定食を頼んだ。大・中・小と選べるライスも『小』にした。

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 肉を焼きながら、なんとなく喉を通らないのではないかと不安になって来る。
 そして口に入れると、、、なんておいしいのでしょう!
 ふつうにおいしくいただき、ふつうにおなかやおしりも異常を訴えることはなかった。

 整腸剤の効果もあるのだろうが、私の『気の持ちよう』が食事に関して良い方向に変わりつつあるのだったら、とてもうれしい。

 黛敏郎(Mayuzumi,Toshiro 1929-97 神奈川)の曼荼羅交響曲(1960)。
 金剛界曼荼羅、胎蔵界曼荼羅の2つの楽章からなる(作品の上のリンク記事では『胎臓界曼荼羅』と書いているが、なぜ一発変換されないのにわざわざこのような誤記をしたのか自分でもワケがわからない)。

MayuzumiMandara

欧米という特殊な事情のせい?♪グールド/アメリカン・バラード

  韓国の方がむしろレア?

 その記事に対して、最近は韓国産じゃない海苔を見たことがない、というコメントが寄せられた。

 そこでこのあいだの日曜日、昼前に急に「知床ざるそば」が食べたくなったのでスーパーに買いに行き、この日は妻が出かけて夜は私だけになるので、セコマの小容量タイプのジンギスカン肉で『お一人様ジンギスカン』を執り行なうにあたって、ご飯ものとしておにぎりがあるのが望ましいという思いが湧き上がり、でもセコマを出たあとだったので、帰り道にある LAWSON に寄った。

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 そこで私はプレミアムクラスのおにぎりのラインナップの一つである「焼けハラミ」を買った。

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 パッケージの裏を見ると、海苔は国産と書いてある。
 では、エコノミークラスのおにぎり(主として海苔がパリパリタイプ)はどうかと一つ手に取って見てみたが、そちらも海苔は国産と書いてあった(いくつも手に取って確かめるのは衛生上もマナー上も良くないので、これだけにとどめた)。

 なお、帰宅後作った「知床ざるそば」は、『ざるそば』ではなく、丼に入れて麺の上にネギと海苔(国産)ととろろと天かすをかけて『ぶっかけそば』として食べたことを申し添えておく(2食入りなので、在宅勤務だった翌日の昼も同じように作って食べた)。

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20220523ShiretokoZaru

 また、セコマのジンギスカンはとてもおいしく、もっと食べたいなぁと感じたことを重ねてご報告申し上げる。

 その翌日もスーパーでおにぎりを買ったのだが、そこで売っていたおにぎり(海苔がパリパリタイプ)も海苔は国産だった。

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 今後、おにぎりを食べる際は、気がつく限り海苔の出所を確認したいと思う。

 ただし、上のコメントを寄せてくれたのは、いつもコメントを頂戴している LimeGreen さんで、アメリカ在住である。そのような事情から日本産の海苔を見かけることがないのかもしれない。

 グールド(Morton Gould 1913-96 アメリカ)の「アメリカン・バラード(American Ballads)」(1976)を。

Gould


プロフィール

MUUSAN

 クラシック音楽、バラ、そして60歳代の平凡ながらもちょっぴり刺激的な日々について、「読後充実度 84ppm のお話」と「新・読後充実度 84ppm のお話」の2つのサイトで北海道江別市から発信している日記的ブログ。どの記事も内容の薄さと乏しさという点ではひそかに自信あり。

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