私は在宅勤務の日で、午前中はN.ヤルヴィが指揮するチャイコフスキーの「くるみ割り人形」のSACDを聴いた。
やはり SACD(SACD だけじゃなくて CD でも)は、ハードディスクに取り込んだ flac ファイルをネットワークオーディオプレーヤー(NAP)で再生するよりも音がよい。音場の広がりが違う。息づかいに余裕がある。
もっともこれは flac というファイル形式が悪いのではなく、たぶん(というか間違いなく)私が持っている NAP の力不足によるものなのだ。逆に言えば、私が持っている SACD プレーヤーがなかなか優秀だってことでもある。ああ、もっと良い(要するに圧縮ファイルを楽々と演算して元に戻して再生してくれる能力を持った)NAPが欲しい……
マジックソルトを使ってみた
で、夫婦2人で過ごすクリスマスってことで、ケーキはデコレーションケーキを予約するなんてことはせず、いちごショートケーキに(昼ころに妻が野幌の「樹里庵」で買ってきたが、ショーケースの中にあったのはこのいちごショートのみで、しかも4個しかなかったそうだ)。
で、夫婦2人で過ごすクリスマスってことで、ケーキはデコレーションケーキを予約するなんてことはせず、いちごショートケーキに(昼ころに妻が野幌の「樹里庵」で買ってきたが、ショーケースの中にあったのはこのいちごショートのみで、しかも4個しかなかったそうだ)。
モスチキンを予約することもなく、生のレッグを自分で焼いてみた(オーブンレンジの庫内が汚れると厄介なので、魚焼きグリルを使用)。
私はマジックソルトのペッパー味とおろしにんにくを混ぜ、それを太ももからすねへとオイルマッサージ師のごとく塗りたくって、そのあと弱火で焼いたのだった。
私はマジックソルトのペッパー味とおろしにんにくを混ぜ、それを太ももからすねへとオイルマッサージ師のごとく塗りたくって、そのあと弱火で焼いたのだった。
で、完成品の写真は……撮り忘れました。。。
ってことで、コロナとは関係ないがクリスマスの過ごし方も変わった2020年だった(って、単身赴任していた去年は大阪で1人で過ごしてたわけだから、実はもっとクリスマスっぽくなかったんだけど……(こんなのコンビニで買ったし))。

ピアノ曲「いやな気取り屋の3つのワルツ(3 Valses du precieux degoute)」(1914)の第3曲である。