麻婆神降臨
こないだの土曜日。
Yahoo！のオークションに出品していた新書に入札があったので、2日後のオークション終了、つまり実際の落札に備え、セコマにスマートレターを買いに行った。
たまたま「カレー職人」が広告品として安くなっていたので買った。
たまたま飲みたかったので「とよとみミルクコーヒー」も買った。
そして、そのときに急に麻婆豆腐が食べたくなったので、その足でわざわざスーパーまで行って挽き肉と豆腐と麻婆豆腐の素を買った。
麻婆豆腐の素は初めて買う丸美屋の高級品版。
なお、このマーボー豆腐の素には挽き肉がすでに入っていて、豆腐と長ねぎだけ用意すればいいのだが、だいたいにして挽き肉はほんのちょっとしかはいっていないわけで、足すために別に挽き肉を買ったのである。
品名が『まあぼ豆腐のもと』となぜかひらがな表記。でも、なんとなくお茶目。
で、出来上がりの図。
この「まあぼ豆腐のもと」、けっこうおいしかった。
なお、この日は鶏のささみを使って、インスタグラムでレシピを見つけた「レモンバターささみ」も作った。これもまたおいしかった。
私にダブルは無理無理
そうそう。
この日の昼は7月に買った、そして来月に賞味期限を迎える "コープさっぽろ60周年記念パッケージ" のマルちゃんのダブルラーメンを作って食べた。
「ぼくはちび1」じゃないが、私はダブルラーメンをシングルにした。
懐かしくもありちょっとわびしい感じもする味わいだった。でも、この味こそがダブルラーメンなのである。
も一度、そうそう。
この日の朝は、突如炒飯の気分になり、朝チャーにした。
チャーハンの素は使わず、味つけは鶏がらスープの素としょうゆ。
具は卵、ピーマン、長ねぎ、プリマのパストラミポーク（ボロニアソーセージ）。
塩加減もこの日はばっちり。
おいしく仕上がった。
