温かくない牛カルビ丼なんて……
オフィスのリノベーションが終わったが、まだきちんと片付いていない状況だ。
リノベ前には古くなった備品類を大量に整理したが、代わりとなるものはまだすべてそろっているわけではない。 私にとってはリノベ後の初出社となった今週の火曜日は、リノベ特別体制以前のスケジュールに戻して江別駅から 130M 列車に乗った。
この日は u シート車両に乗れちゃった。しかも窓側に座れちゃった。
サツエキからオフィスのあるビルまで向かう途中にあるファミリーマートで昼食の弁当を買う。
ファミマで弁当を買うのも久しぶりだ。
この日買ったのは「特製ダレの炙り焼牛カルビ重」。
前回買ったときに「おいしい!」と大絶賛した弁当だ。
しかし、である。
私は気づいてしまった。上に書いた "処分したものの新しい次世代機が準備されていないもの" のなかに、電子レンジもあったのである。
つまり、弁当をレンジアップすることができない。「牛カルビ重」をレンジアップ無しで食べるのはなかなかの試練である。
おいしいのだが幸福感が実に希薄。
でも、完食した。
それにしても、虫の知らせというのだろうか?
もし、ちょっぴり迷ったチルド弁当の方を買ってしまっていたら、私はその弁当を食べることができないところだった。
サツエキ前に徳寿進出
ところで、牛カルビといえば、焼肉。
焼肉といえば、前に「ASTY45」1階の「プライム」が自己破産したことを報告したが、そのあとには「徳寿」が出店することが明らかになった。『焼肉ぅ~、食べたぃ~』と、徳寿のCMソングを心の中で歌ってしまった(メロディーはベートーヴェンの「運命」の冒頭)
それはともかく、この日の夕食の調理担当は私(帰り道は雨ときどきみぞれで寒かった。靴の中まで濡れたし)。
インスタグラムで見たレシピで「ガリバタチキン」を作ったほか、今日が消費期限のもやしをなんとかせねばと、ナムルを作った。
残りごはんで炒飯も作った(この日も『チャーハンの素』は使わず、鶏がらスープの素としょうゆで味付け。具は卵、ロースハム、長ねぎ)。
ガリバタチキンは初挑戦ながらうまく出来上がった、
『ガリバタ』ってガーリックバターの略だってことを、私はこの日初めて知った。






