はい!ザァーッ
 いまはどうなっているのか知る由もないが、むかし実家には「ハイザー」という米びつがあった。
 ボタンが2つか3つあって、そのボタンを押し下げると米が1合とか2合、ザーッと受け皿に出てくるやつだ。

 なんで「ハイザー」というのかというと、アイちゃんによれば ――AI のことである――「ハイ」というレバーを押すと、「ザーッ」と米が出てくるからだそうだ。

 ホントかね?

 私の乏しい記憶によれば、「ハイ」なんて書かれたレバーなんてなかったように思うのだが。

 このハイザー、浜松の富士製作所という会社(現:フジコーポレーション)が1963年から販売を始めたという。きっと「ハイザー」という名前も商標登録されているんだろう。

 で、ハイザーではないが、わが家にも米びつがあった。
 家を新築したときに、シンクの下に備わっていた(というか置かれていた)ものだ。

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 たいした値段のものではないが、こういう備品ってけっこううれしかったりする。
 こういうもので喜んでいるうちに肝心なところ ――たとえば、壁紙が一部剥がれていたりする―― を見落としたりしちゃうんだけど。

 この米びつ、なんの疑問もなく25年以上使ってきた。
 しかも1回も清掃したこともない。
 考えてみればかなり不潔だ。
 しかもシンク下って、けっこう湿気が高い。
 ときには排水の汚水桝から悪臭が逆流したりもしている。
 米の保管場所としては良い環境とはいえない。
 そもそもあらためて見てみると、米びつ自体、なかなか美しくない。

 ということで、壊れたわけではないが、米びつを処分することにした。
 いままでよくムシがわかなかったものだ。

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 代わりとして、ヨドバシ.com で「ガラスクッキージャー(CH00-H05 AZY0801)」という瓶を買った。
 ちょうど米が5kg 入る。

 中国製のリサイクルガラス製品だが、ガラスから有害物質が浸み出してくるなんてことはないだろう。
 輸入販売しているのは静岡市の「ダルトン」という会社だ。

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 これで米を保管するようになってから、なんだかごはんが一層おいしくなったような気がしている。

♪ MUUSAN の今日の一曲 ♪
 クライスラー(Fritz Kreisler 1875-1962 オーストリア→フランス→アメリカ)の「愛の悲しみ(Liebesleid)」。

Kreisler