先週後半の昼の糧
 先週の木曜日-この日も在宅勤務だったが-の午前中は、暖房ボイラー(セントラルヒーティング)の不凍液の交換をしてもらった。4年に1度の定期的な交換で、今回も前回と同じ N 社に頼んだ。

 作業が終わり、N 社の人が帰ったあと、ちょうど昼になったので、この日は「ホンコンやきそば」を作って食べた。今回も麺が硬すぎずでも軟らかすぎずでもなく、ちょうど良い具合に仕上げることができた。

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 翌日の金曜日は出社日。
 この弁当がなかったら私の第2の社会人人生は成り立たないのではないかというくらいすっかり定番となっている札幌駅立売商会の『非』駅弁の「幕の内弁当」を、西改札前の弁菜亭ワゴンで朝のうちに購入。弁当のご飯だけでは足りないが、この日は自宅からご飯を持参して来なかったので、(これだと多いのだが)セブンイレブンでおにぎりを買った。「小樽なると屋監修 タレざんぎ」おにぎりである。

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 セブンイレブンでは「北海道のくらし応援宣言!」ということで、おにぎり全品20円引き。とってもお得な気分になった。このセールは6月30日までだそう。

 土曜日の昼は残り物のカレー。今回のルーは中途半端に残っていたバーモントカレー中辛と、ジャワカレーの甘口(中途半端に余ってしまった)をミックスして使った。また、私はカレーにはジャガイモを入れない派だが、冷蔵庫には煮崩れしない品種であるメークインがあったので、今回はジャガイモ入りにした。こうして出来上がった「ジャワモントカレー」は、バーモント単品で作るよりも味がちょっぴり引き締まっておいしいような気がした。

  今週前半の昼の糧
 日曜日の昼は、しょうゆラーメンを作った。麺は「菊水」、スープは「西山」である。長ねぎをたっぷりのせた(他にのせるものがあまりなかったので)。

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 月曜日も、いつものように朝、西改札前の弁菜亭ワゴンで弁当を購入。この日の昼用に買ったのは「今月のおすすめ弁当(水無月)」。
 この弁当のメインは、おそらくご飯、つまりちらし寿しってことになるのだろう。「今月のおすすめ弁当」はご飯が2種類入っていることが多いが、今月は「ちらし寿し」一本勝負だ。

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 想定した通り、育ち盛りのこのじいさんにはもの足りなかった。
 そうそう、ザンギで思い出したが、そして前にも書いたが、「イオン北海道 本気!のザンギ」はこれまで何度も買って食べているが、じつにおいしい。お薦めしたい。

 話がそれてしまった。
 この日の夜は、(偶然にも)前の週の月曜日に続いて「香香厨房」で食事。
 メンバーは氷山さんと村佐地さんと私。

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 話が尽きず、あっというまに2時間が経ってしまった。

 翌日は在宅勤務。
 昼は炒飯を作った(なお、前日の夜はチャーハンは食べていない)。
 今回の味つけは鶏ガラスープの素とオイスターソース(少々)としょうゆ(少々)。自分で言うのもなんだが、たいへんおいしくできた。

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 深井史郎(Fukai,Shiro 1907-59 秋田)の交響的映像「ジャワの唄声(Chantes de Java)」(1942)を。

Fukai Naxos