しいたけはちらしの具に
 12月に入ってもう9日も経ってしまった。
 報告が遅れてしまったが、4日の月曜日に私は師走を体験した。
 そう、弁菜亭(札幌駅立売商会)の「今月のおすすめ弁当」の12月版である。
 ワゴンに積んであるのをややじっくり観察して、ラベルも確認して、コロッケに見えた揚げ物が実は蟹クリームコロッケであることが判明したので、それなら OK!と購入した。

20231204PL_Shiwasu1

 前月のおすすめ弁当のメインのおかずは鮭の味噌焼だったが、今月はこの蟹クリームコロッケとザンギ。ただ、毎月白ご飯と協演する『味ご飯』が、今回は蟹ちらし寿しという、ちょっとリッチなもの。蟹&蟹とは、なかなかやるわい。カニカニグー!

20231204PL_Shiwasu2

 ザンギは、かつて「幕の内弁当」に入っていたものと同じく(現在はコロッケに変更)、衣がぶわっとした安っぽい味のもの(駅弁に入っているザンギとは明らかにモノが違う。もちろん、駅弁の方のはちゃんとしている)。蟹クリームコロッケはふつうにおいしい。
 煮物も以前ならシイタケやタケノコも入っていたが、エンドウ、ニンジン、がんもどきになっている。蟹ちらし寿しの上にシイタケがのっているので、シイタケは煮物から外した可能性もある。
 おかずはちょっとさびしいが、蟹ちらし寿しということで、私はこの弁当を高く評価したい。

20231204PL_Shiwasu3

 なお、この弁当だけではボリューム不足だと思い、すみれのワンタンスープを久しぶりにお供にした。が、やっぱりボリューミー過ぎた。マルちゃんのワンタンスープにしておけばよかった。

  ブラウンななかにレッドの銀河
 翌火曜日はファミリーマートで新発売の弁当を発見!しかも、私が大好きなチキンもの。その名も「宮のたれが決め手!ステーキ宮 監修 グリルチキンガーリックライス」を買って食べた。

20231205Garlic1

 しょっぱめのチキンのソースがおいしい。チキン自体もジューシー。ガーリックライスもナイスだ。
 だが、昼間からこんなにニンニクニンニクしちゃって良いのだろうかと罪悪感を感じる。それは鳥取砂丘のように茶色い眺めによっていっそう強くなる。

20231205Garlic3

 そしてまた、ガーリックライスは箸ではなかなか食べにくかった。
 なお、ご飯の上の赤い斑点はレッドベルペパーなるもの。

20231205Garlic2

 最近はこういう赤くて辛いものをご飯の上にちりばめるのが流行りなのだろうか?そう思いながら、恐る恐る口に入れると辛くない。
 調べてみると、レッドベルペパーって、赤パプリカのことなんだそうだ。
 やれやれ。

 シュニトケ(Alfred Garrievich Schnittke 1934-98 ソヴィエト→ドイツ)の交響曲第1番(1969-72)を。

Schnittke1Rog