味噌ラーメンの味そのもの!
 先週の某日の昼食は、弁菜亭の「幕の内弁当」だったが、それに一品プラスした。
 セブンイレブンのPBで日清が製造している、札幌の有名ラーメン店「すみれ」のワンタンスープである。

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 ワンタンといえば、やはりマルちゃんなのだが、この日は魔が差して浮気してしまった。

 この「すみれ」のワンタンスープ、まさに濃厚。
 味噌ラーメンのスープそのものって感じだった(油もすごい!)。

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 が、私としてはリピートするにはどこか懐かしい味がするマルちゃんのワンタンだなと思った。

 ドビュッシー(Claude-Achile Debussy 1862-1918 フランス)の「12の練習曲(12 Etudes)」(1913-15)から、第9曲「反復する音符のための(Pour les notes repetees)」を。

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